Restauracja została otwarta w 1998 roku. Wystrój odzwierciedla prostotę i styl jaki można spotkać w prawdziwym japońskim domu, a serwowane potrawy oddają atmosferę Kraju Kwitnącej Wiśni. Jest to dobre miejsce na każda okazję: szybki lunch, spotkanie biznesowe, kolację w gronie znajomych oraz różnego rodzaju imprezy okolicznościowe.
Inaba to miejsce z narodowa kuchnia japońską, nad którą piecze sprawuje właściciel restauracji Pan Koichiro Iwasaki wraz z japońskim szefem kuchni. Pragną oni, by proponowane potrawy w menu przybliżały smak codziennej japońskiej kuchni, a restauracja która w swojej nazwie kojarzy oba kraje przysłużyła się propagowaniu japońskiej kultury w Polsce.
Nazwa restauracji powstała z zestawienia dwóch chińskich ideogramów używanych w japońskim piśmie. Pierwszy znak oznacza (ina) i symbolizuje Japonię. Drugim znakiem (ba właśc. ha) zwykło się w języku japońskim zapisywać pierwszy człon wyrazu haran-Polska.
W menu obiadowym m. in.: Sukiyaki (cienkie plasterki wołowiny, serek tofu, kapusta pekińska oraz grzyby shiitake gotowane w wywarze z dodatkiem sosu sojowego), Yose-nabe (tradycyjna potrawa japońska podawana w kociołku: kurczak, ryby, warzywa, serek sojowy tofu), Shabushabu (cienkie plasterki wołowiny, warzywa zanurzane w kociołku z wrzącym wywarem), a także bogaty wybór sushi i sahimi, tempura, przekąski na ciepło i zimno, zupy, dania z ryżu, sałatki i desery.
Pomieszczenia restauracji są klimatyzowane i wyposażone w dostęp do internetu. Wydzielona jest część dla palących i niepalących. Parking strzeżony płatny znajduje się 50 m od restauracji (parking Millenium Plaza) zaś niestrzeżony przed restauracją.
Inaba posiada również salę karaoke z 20-25 miejscami siedzącymi, w której można zorganizować imprezę integracyjną, przyjęcie urodzinowe lub spotkanie biznesowe.
Przy restauracji mieści się sklepik oferujący szeroki wybór produktów z porcelany. Można w nim znaleźć kubki, karafki do sake wraz z czarkami, miseczki, czajniki, podstawki pod pałeczki oraz wiele innych.
codziennie 12:00 do 23:00 (ostatnie zamówienia z kuchni 22:00)
Lunch: poniedziałek - piątek 12:00 – 15:00
specjalna oferta na szybki i niedrogi lunch
Weekend: sobota - niedziela 12:00 – 16:00
atrakcyjna cenowo propozycja na rodzinny obiad
Inaba
ul. Nowogrodzka 84 / 86
02-018 Warszawa
tel/fax. (022) 622 59 55 - 56
www.inaba.com.pl
