Galeria Bali & Buddha Club jest restauracją, klubem nocnym oraz galerią sztuki orientalnej. Istnieje możliwość zakupu części z dzieł sztuki będących dekoracją lokalu. Klub posiada także kolekcję innych nieeksponowanych w lokalu dzieł sztuki i wyrobów rękodzielniczych z Bali, Jawy i Burmy. Restauracja oferuje wybór dań indonezyjskich: zarówno klasycznych dań z Jawy (Ayam Opor, Soto Ayam, Satay, Rendang) jak i bardziej zdecydowanych w smakach dań z Borneo i Moluków czy wysublimowanych dań z Bali.
Kuchnia indonezyjska przesycona jest bogatym aromatem przypraw: trawy cytrynowej, galangalu, kolendry, imbiru, kuminu, chili (ponad 200 rodzajów), cukru palmowego, oraz co nadaje jej wyjątkową odrębność: mnóstwa rodzajów orzeszków dodawanych do wielu potraw i głównego składnika większości dań: mleczka kokosowego.
Galeria Bali & Buddha Club
ul. Jasna 22 (róg Świętokrzyskiej)
Kontakt:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
tel: 519 051 541
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
