الطهاة الفيتناميون المشهورون الأكثر شهرة في البارالفيتنامي في ملعب السنوات العشر يدعوكم إلى عالم الطهي الجديد في براتسكا 18.
أول بار افتتح في الملعب في عام 2005. وكان اختصاصهم بالأغذية النموذجية الفيتنامية، والتي تباع معظمها في شوارع فيتنام ، في بداية الأمر كان معظم زبائنهم من الفيتنامين. ولكن مع مرور الوقت نام سايغون بدأ يتغير بشكل متزايد ويزوره البولنديون والأجانب الذين يعيشون في وارسو - تجذبهم القصص المتداولة حول " الحساء الفيتنامي" اللذيذ في أزقة الملعب.
ثم أصبح البار واحد من الأماكن التي يتمكن سكان وارسو من تذوق المأكولات الفيتنامية الأصيلة - يختلف كثيرا عن ما تقدمه أكشاك الوجبات السريعة من الشرق الأقصى. أي شخص كانت لديه فرصة لزيارة نام سايغون في الملعب لديه الفرصة لرؤية الكيفية التي ينبغي أن تكون للطعم الحقيقي لحساء بوو(أعدت من معكرونة الأرز، البراعم، الأعشاب واللحوم)، حساء من الجوز والتوفو، أو القواقع، أو بون خا (اللحم المشوي مغموس في صلصة الحامض الخفيفة ، يقدم مع معكرونة الأرز، والأعشاب وسايكونكامي). الخدمة التي يقدمها نام سايغون نادرا ما تشاهدها في الحانات الآسيوية الأخرى في وارسو، سايغونكي الطازجة أو كوكتيل الفواكه وفول الصويا الحلوة في فترة فصلي الربيع والصيف.
تفرّد قائمة الطعام للوجبات الأصلية والأجواءالجميلة جعلت جميع البارات في أزقة ملعب العاشرة أن تكون مرشحة لجائزة "فديخي" في عام 2009.
في موقعه الجديد على شارع براتسكا يقدم الطهاة الضمان لتقديم نفس النوعية من وجبات الطعام والأجواء الجميلة والتي جذبت حشودا كبيرة من الناس إلى الملعب سابقا، وخصوصا بعد ظهر يوم الأحد. تشتمل قائمة الطعام ليس فقط على وجبات الملعب نام سايغون - بل سوف تظهرلديهم تدريجيا أطباق أقل شهرة من مختلف أنحاء فيتنام.
أوقات العمل: (من 15.05 )
الأثنين- الخميس: 9:00- 22:00
الجمعة- السبت: 9:00- 24:00
الأحد:10:00- 21:00
Bar Nam Sajgon
ul. Bracka 18