El restaurante de cocina georgiana ‘Gemo’ se encuentra en Soho Factory, en Praga, lugar en el que últimamente suceden muchas cosas, y poco a poco se vuelve un lugar conocido y querido.
El creador y jefe de cocina de este local es David Turkiestaniszvili, quien al extrañar su patria comenzó a cocinar platillos georgianos en Gemo.
Gemo es sencillo, un interior estético donde dominan los colores claros. Además del techo de cristal, llama la atención la cocina abierta, donde se pueden ver las figuras los cocineros- la familia de David Turkiestaniszvili. Aquí no hay preludios populares georgianos, no hay folclore. Pero sí se encuentra lo más importante en el restaurante, buena comida georgiana.
Abierto: luneas a domingo desde las 12.00
Información para llegar:
1. Linias de autobús: 125, 135, 226 - parada Bliska
2. Linias de tranvía: 3, 8 - parada Bliska
GEMO
ul. Mińska 25
tel. 22 468 18 76