Le restaurant marie les saveurs de Thaïlande, d'Indonésie et du Japon. De plus, les chefs-cuistots ont été à bonne école en animant la célèbre Susharnia de Varsovie en 2003.
Dans le menu, on trouvera, entre autres, du poulet japonais traditionnel à la sauce teriyaki, quelques dizaines de types de maki-sushi, la soupe thaïlandaise de coco avec des crevettes, le poisson à l'indonésienne cuit dans une sauce piquante et acide, du curry décliné de différentes manières. Tabaya propose aussi des plats servis dans des marmites japonaises nabe et un grand choix de thés verts.
L'intérieur de la maison est décoré d'antiquités en bois de tek - une porte centenaire, peinte à la main, restaurée par des artisans indonésiens, des arbres à café et à thé dans toute leur splendeur.
Restauracja Tobaya
Tokio Bangkok Yakarta
Sushi Thai Indo
58, rue Ogrodowa
Contact:
tél.: 22 520 22 22
www.tobaya.pl