Bierhalle est un projet original réunissant le goût unique de la bière, fabriquée sur place, à une cuisine haute en couleur. Il est inspiré par les expériences de propriétaires des restaurants et des brasseries polonaises et bavaroises. Une attraction majeure du restaurant est une saunerie de bière faite en verre grâce à quoi les clients peuvent observer tout le processus de la production de la bière.
La bière de Bierhalle est produite selon une recette de 1516 où on utilise seulement quatre produits : l’eau, le malt, le houblon et les levures. Le plat du chef est le jambonneau au four.
CH Arkadia
82, Allée de Jan Paweł II
82 01-501 Varsovie,
tél. 022 323 68 55
tél. portable : 601 677 962
faks. 022 323 68 57
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Nowy Świat
64, rue Nowy Świat
00-357 Varsovie
tél. (022) 827 61 77
tél. portable : 0 609 677 765
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Marszałkowska
ul. Marszałkowska 55/73
00-676 Warszawa
tel. 601 677376
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www.bierhalle.pl
