Il vient de Jerez de la Frontera, une ville du sud de l'Andalousie considérée comme le berceau de la musique flamenco. Il est communément admis que les artistes qui viennent de là-bas savent comme personne d'autre ressentir et transmettre, par le biais de leur musique, la joie (les styles por fiesta) ainsi que la tristesse et la douleur existentielle (les styles jondo - graves, profonds).
Rubin de la Ana a été élevé dans une famille pour laquelle danser et jouer ensemble du flamenco faisait partie du quotidien. Très tôt, il a décidé de poursuivre une carrière artistique professionnelle. Aujourd'hui, il est un interprète de grand talent qui possède à son compte des concerts aux côtés de célébrités telles que Manolete ou Pepe de Lucia.
Il se joint régulièrement au groupe Los Payos.
www.lospayos.pl