Bar Nam Sajgon - ZAMKNIĘTE

Znani wietnamscy kucharze z najsłynniejszego na Stadionie X-lecia wietnamskiego baru zapraszają do nowego, kulinarnego świata na Brackiej 18.
Pierwszy bar na Stadionie otwarli w 2005 roku. Ich specjalnością było jedzenie typowo wietnamskie, sprzedawane w Wietnamie najczęściej w ulicznych barkach, stąd początkowo ich klientami byli głównie Wietnamczycy. Jednak z czasem do Nam Sajgon zaczęli coraz częściej zaglądać także Polacy i różni obcokrajowcy mieszkający Warszawę – zwabieni opowieściami krążącymi o pysznej 'wietnamskiej zupie' z alejki na Stadionie.

Wówczas bar stał się jednym z miejsc, w którym warszawiacy mogli spróbować prawdziwej kuchni wietnamskiej – znacznie różniącej się od tego, co oferowały budki z dalekowschodnimi fast-foodami. Każdy, kto miał szansę odwiedzić Nam Sajgon na Stadionie miał szansę przekonać się, jak powinna smakować prawdziwa zupa pho (przyrządzana z makaronem ryżowym, kiełkami, ziołami i mięsem), zupa z orzechami, tofu czy ślimakami albo bun cha (grilowane mięso zanurzone w lekko kwaśnym sosie-zupie, podawane z makaronem ryżowym, ziołami i sajgonkami). Nam Sajgon serwował także rzadko spotykane w innych azjatyckich barach w Warszawie surowe sajgonki czy – w okresie wiosenno-letnim – koktajle owocowe i ze słodkiej fasoli.

Unikalność menu oraz bezpretensjonalność atmosfery przyniosły wszystkim barkom w alejce na Stadionie X-lecia nominację do nagrody Wdechy w 2009 roku.

W swojej nowej lokalizacji na Brackiej szefowie kuchni gwarantują tę samą jakość dań oraz niepowtarzalną atmosferę, która przyciągała na Stadion tłumy ludzi zwłaszcza w niedzielne popołudnia. W menu znajdą się nie tylko specjały znane ze stadionowego Nam Sajgon – stopniowo będą się u nich pojawiać też mniej znane dania z różnych części Wietnamu.