В довоенном доходном доме, Бистро «Pigalle» поддерживает традиции парижской гастрономии, такие как: bœuf Bourguignon, большое количество рыб, морепродукты, или  гриллованный свежий омар, выловленный прямо из омариум, находящегося в ресторане. Блюда готовятся на открытой кухне, под руководством шефа-повара Аркадиуша Янчарека.

В доходном доме, построенном в 1911 году, среди сырого кирпича, гранита и меди,  Бистро «Pigalle» предлагает своим клиентам сезонные говяжие стейки, а также составы закусок «à la fourchette», идеальные чтобы быстро покушать. Дополнительный атракцион – возможность посмотреть как работают наши мастера-повары, так как все блюда готовятся на открытой кухне, находящейся в центре ресторана. Автор блюд и шеф-повар – это Аркадиушь  Янчарек, которого раньше можно было встретить в ресторанах Biblioteka (Библиотека), Concept 13 (Концепт 13) или  Restauracja 99 (Ресторан 99).

Следующий козырь ресторана – омариум из илюминированного гранита. Оттуда и берется фирменное блюдо ресторана: гриллованный свежий омар. К этому и другим блюдам можно подобрать вино из всех сторон мира. Существует возможность организовать в ресторане разные мероприятия для 70 людей зимой и больше чем 100 людей летом.

Bistro Pigalle
ул. Хожа 41 (Hoża 41)

Kонтакт:
тел.: (22) 251 10 50
эл. почта: restauracja@bistro-pigalle.pl

www.bistro-pigalle.pl