bliski wschód

Chyba nic nie zbliża nas do domu tak, jak zapach i smak rodzimych potraw. Dobrze pamiętam czasy, kiedy w Polsce nie było restauracji oferujących kuchnię inną niż polska. Jak wyjątkowy był wtedy okres powakacyjny, kiedy koledzy wracali z domu z walizkami pełnymi smakołyków, przypraw, składników potraw palestyńskich! Dla studentów takich jak ja, którzy nie mogli − z różnych powodów − jechać na wakacje do domu, była to jedyna okazja, żeby poczuć zapach ojczyzny. Koledzy dzwonili nawet z innych...
Zaczynała od baletu. Trenowała disco dance freestyle, a następnie poznawała flamenco u Grażyny Adamczyk we Wrocławiu. Pochodzi z rodziny polsko-tureckiej, stąd nie dziwi, że jednak najbardziej urzeka ją taniec orientalny. 
Stowarzyszenie to muzułmański związek wyznaniowy, będący oddziałem brytyjskiej szyickiej organizacji Ahmadiyya. Zostało zarejestrowane w grudniu 1990 roku, założone przez Zbigniewa Mahmuda Żuka.
Moh al Nashif to jeden z niewielu instruktorów tańca brzucha - mężczyzn. Z pochodzenia Palestyńczyk, nie ukończył kursów belly-dance, ale wzrastał w kulturze przesiąkniętej jego klimatem i w sposób naturalny przyswoił sobie taniec.
Muzeum gromadzi zbiory z zakresu polskiej, europejskiej i pozaeuropejskiej kultury ludowej. Obecne (wraz z depozytami) liczą ponad 76 tysięcy obiektów, w tym 52 tysiące stanowią zbiór polski i europejski, a ok. 22 tysiące zespół pozaeuropejski.
Karawensaraj zaprasza wszystkich, którzy chcą odpocząc w atmosferze Bliskiego Wschodu i Afryki oraz przenieść się w czasy, gdy karawanseraje były miejscami spotkań ludzi różnych kultur i wyznań podczas podróży między Europą a Afryką. Podróżnicy, uczeni i artyści wymieniali się tam nie tylko towarami, lecz także ideami, wierzeniami, zwyczajami. One właśnie ludziom z różnych zakątków świata ułatwiały dialog.
Le Cedre jest libańską restauracją działającą od 1997 roku na Pradze oraz od 2012 roku na Woli. Połączona jest z orientalnym sklepem, w którym nabyć można zarówno pamiątki z Bliskiego Wschodu, jak i różnorodne arabskie smakołyki.

Strona 2 z 2