Історик, карвелолог. Доцент факультету орієнталістики Центру Східноєвропейських студій у Варшавському університеті та керівник семінару присвяченому темі Кавказу у  Центрі Східноєвропейських студій Варшавського університету.
 У 1990 році закінчив історичний факультет в університеті Тбілісі. В половині 90-х років був аспірантом на кафедрі етнології  і культурної антропології на Історичному факультеті Варшавського університету. Пізніше продовжував співпрацю з Варшавським університетом вже у якості викладача у Центрі Східноєвропейських студій. Більше того, Давід - керівник Кавказької Стації Варшавського університету у Тбілісі, який професійно займається історією Кавказу, зокрема, зосереджений на проблематиці східної церкви і пізньоантичного християнства. Перу Давіда належать чимало наукових публікацій.

Засновник "Pro Georgia. Journal of Kartvelological Studies" , а також є його головним редактором. Належить до міжнародної комісії спадкоємства святого Григорія Перадзе. 

З 2002 року організовує щорічні міжнародні зустрічі присвячені Кавказу імені св. Григорія Перадзе.
У 2003 році перебував у Греції (Гора Афон), де займався бібліотечними та архівальними пошуками.  У цьому ж році гостював в  Колумбійському університеті,  а також у Dumbarton Oaks Center for Byzantine Studies у Вашингтоні.

Викладав кавказьку історію у таких європейських університетах, як Humboldt, Santiago de Compostela, Halle-Wittenberg, а також в університеті імені Іване Джавахішвілі у Тбілісі. Отримав звання доктора  honoris causa Університету імені св. Григорія Перадзе у 2009 році.