Наша мета - ознайомлення з китайською культурою. Для того, щоб відчути клімат цієї країни та скуштувати страви справжньої китайської кухні, нашим гостям не обов`язково туди їхати.
Дякуючи нашому багаторічному досвіді у ресторанному бізнесі та професіоналізму кваліфікованих кухарів, нам вдалося створити багате меню, яке складається з найбільш відомих страв різноманітних китайських кулінарних шкіл:
пекінська кухня: качка по-пекінськи, свинина у пекінському соусі, пельмені ітд;
сичуанська кухня: свинина hoo, рибна страва для всієї родини, свинина у часниковому соусі, хрустка качка, мапо тофу ітд;
манчжурська кухня: полядвиця свинна (теляча, куряча, яловича) в апельсиновому соусі, тушкований короп у червоному соєвому соусі, баклажан з часником ітд;
Хуаянська кухня: качка в гарячому горщику, зелена капуста з Поку, креветки по-шанхайськи, тофу з овочами по-шанхайськи ітд;
кантонська кухня: палтус на парі, короп по-кантонськи, свинина або телятина у кисло-солодкому соусі ітд;
Ми піклуємось про наш інтер`єр, використовуючи привезені з Китаю матеріали: традиційні цегли, бра, кераміку, стильні меблі, фарфор. Ми намагаємось поєднати архітектурні акценти з традиційною китайською музикою так, щоб наші гості змогли переміститись у часі та просторі до давніх китайських домівок.
Наш ресторан достосовує своє меню до потреб відвідувачів. Ми готуємо на індивідуальні замовлення для різноманітних корпоративних заходів, бенкетів та інших урочистих подій.
Ресторан Pekin
вул. Сенаторска, 27
Контакт
тел.: (022) 827 48 04