Galeria Bali & Buddha Club jest restauracją, klubem nocnym oraz galerią sztuki orientalnej. Istnieje możliwość zakupu części z dzieł sztuki będących dekoracją lokalu. Klub posiada także kolekcję innych nieeksponowanych w lokalu dzieł sztuki i wyrobów rękodzielniczych z Bali, Jawy i Burmy. Restauracja oferuje wybór dań indonezyjskich: zarówno klasycznych dań z Jawy (Ayam Opor, Soto Ayam, Satay, Rendang) jak i bardziej zdecydowanych w smakach dań z Borneo i Moluków czy wysublimowanych dań z Bali.

Kuchnia indonezyjska przesycona jest bogatym aromatem przypraw: trawy cytrynowej, galangalu, kolendry, imbiru, kuminu, chili (ponad 200 rodzajów), cukru palmowego, oraz co nadaje jej wyjątkową odrębność: mnóstwa rodzajów orzeszków dodawanych do wielu potraw i głównego składnika większości dań: mleczka kokosowego.

Galeria Bali & Buddha Club

ul. Jasna 22 (róg Świętokrzyskiej)

Kontakt:
balicafe@balicafe.pl

 tel: 519 051 541