Người Việt sẽ làm gì trong ngày Valenty sắp tới, nếu không là ngày của những kẻ đang yêu? Tại sao vé máy bay tuyến Vác-sa-va – Hà Nội lại tăng giá vào tháng 1, mà ai cũng biết là về Việt Nam tốt nhất là vào mùa thu? Tại sao trong các cửa hàng Việt Nam sẽ không còn lá dong? Tại sao khi bàn chuyện công việc với người Việt Nam vào cuối tháng 2, bạn sẽ có cơ hội cao hơn? Bạn không nên tặng bạn thân Việt Nam của mình cái gì, khi người đó có sinh nhật vào tháng 2, nếu như bạn không muốn làm hỏng quan hệ bạn bè của bạn với người đó? Theo người Việt Nam thì năm tới sẽ thuộc vào ai? Bạn sẽ tìm được câu trả lời cho những câu hỏi này ở phần dưới đây. Người Việt sẽ làm gì trong ngày Valenty sắp tới, nếu không là ngày của những kẻ đang yêu?
Ngày 14.02, khi các đôi lứa đang ngồi trong các rạp phim xem „Valenty đẫm máu 3” hay là trong các quán được trang điểm đầy những trái tim óng ánh và những thứ linh tinh khác làm bằng xốp, để tránh những cơn gió rét, thì người Việt Nam lại bắt đầu tổ chức ngày lễ nhân dịp hoàn toàn khác. Đó chính là ngày Mùng Một Tết – ngày lễ quan trọng nhất trong năm ở Việt Nam và ở nhiều quốc gia khác mà có những phong tục xuất xứ từ Trung Quốc. Những ngày đầu Năm Mới được tính theo Âm lịch này luôn được đa số người dân Châu Á tổ chức kỷ niệm rất hoành tráng. Ở Việt Nam, Tết có nghĩa là cả tuần được nghỉ, không phải đến trường và không phải đi làm, tức là cả tuần các gia đình tụ tập với nhau để đón chào Năm mới. Năm 2010 là bắt đầu năm Dần.
Tại sao vé máy bay tuyến Vác-sa-va – Hà Nội lại tăng giá vào tháng 1, mà ai cũng biết là về Việt Nam tốt nhất là vào mùa thu?
Tết là khoảng thời kỳ của những buổi gặp mặt trong gia đình, đặc biệt là với họ hàng, những người mà đã quyết định cư trú ở tận nửa bên kia địa cầu và hàng năm về một lần để cùng nhau chúc Tết. Người Việt Nam bắt đầu về nhà từ tháng Giêng. Về Việt Nam dịp Tết, không chỉ cần có một khoản tiền để chi phí cho vé máy bay, với giá cao, mà còn cần phải có cả tập phong bì màu đỏ, bên trong có tiền. Đó là khoản quà (lì xì) mà cần phải chuẩn bị từ trước để tặng cho các cháu thiếu nhi và các thành viên cao tuổi nhất ở trong gia đình, tức là dành cho tương lai và cho những trụ cột xứng đáng trong gia đình. Tết cũng là dịp để bày tỏ lòng kính trọng đối với tổ tiên, do vậy trong các bàn thờ ở mọi nhà đều nặng trĩu các món ăn, kẹo bánh, hoa quả và rượu, những thứ mà đã chuẩn bị cho họ.
Tại sao vào tháng 2 trong các cửa hàng Việt Nam sẽ không còn lá dong?
Bởi vì là vui mừng đón Năm Mới có liên quan đến khá nhiều bữa tiệc gia đình, do vậy nhân dịp này không thể thiếu đồ ăn mà đã được chuẩn bị một cách đặc biệt cho cả nhà. Món ăn chủ đạo là bánh chưng – đó là một loại bánh được làm từ gạo nếp, có nhân thịt lợn và đỗ, cùng với nhiều gia vị. Bánh có hình khối vuông, quấn trong lá dong, vậy khi luộc bánh trong nhiều tiếng đồng hồ là bánh sẽ có màu xanh đặc biệt của lá và có mùi vị rất thơm. Bánh chưng là món ăn buộc phải có trong bữa tiệc không chỉ cho gia đình, mà còn phải có đặt trên bàn thờ tổ tiên. Có món ăn đặc trưng cho ngày Tết nữa là hộp kẹo bánh sấy khô, gọi là mứt, đó là hoa quả, hạt sen và cả món mà tôi ưa thích, đó là gừng. Tất cả đều được sấy khô. Nếu chúng ta may mắn mua được cả bánh trưng và hộp mứt Năm mới đủ loại này ở Vác-sa-va, chúng ta sẽ phải trả giá thậm chí đến khoảng vài chục zloty. Ngoài các món ngon miệng này, trên bàn tiệc Việt Nam ngày lễ còn có cả rau muối, thịt lơn kho dừa, hoặc là hạt dưa rang. Dưa hấu là hoa quả số một trong các loại hoa quả dịp này, vì có màu đỏ. Bởi vì màu đỏ có nghĩa là hạnh phúc và phú quý, do vậy những đồ vật, quà tặng và trang phục có màu như vậy luôn được đánh giá cao trong dịp Tết.
Tại sao khi bàn chuyện công việc với người Việt Nam vào cuối tháng 2, bạn sẽ có cơ hội cao hơn?
Năm Mới có nghĩa là hết năm cũ, do vậy người Việt Nam cố gắng giải quyết xong hết cả mọi công việc dang dở, trả hết nợ và giải thích được mọi mẫu thuẫn, để có thể „trong sạch” bắt đầu một giai đoạn mới. Họ sẽ cố gắng đề những vấn đề đang còn tồn đọng không làm nặng đầu họ, đồng thời họ cũng cố tránh mọi công việc mà có thể làm „tan biến” hạnh phúc trong gia đình của họ. Vậy nếu họ muốn giữ phong tục, trong khoảng thời gian này họ không vứt gì hay quét nhà (để đỡ bị lỡ tay quét hạnh phúc đi mất).
Bạn không nên tặng bạn thân Việt Nam của mình cái gì, khi người đó có sinh nhật vào tháng 2, nếu như bạn không muốn làm hỏng quan hệ bạn bè của bạn với người đó?
Mặc dù nhân dịp Tết cần phải nhận bất kỳ món quà hay lời chúc nào, bạn hãy biết là nếu người quen Việt Nam của bạn rất mê tín, không phải là quà tặng nào cũng làm cho người đó vui mừng. Đừng phí tiền mà mua cho người đó đồng hồ („thời gian của người đó sắp hết”), thuốc thang (vì bạn bói ra chuyện người đó bị bệnh), hay là con mèo (theo tiếng Việt, vần mèo là đi đôi với vần nghèo). Người ta sẽ rất vui mừng nếu được nhận gì đó mới mẻ và có màu đỏ, nếu được nhận bánh chưng (để có thể tặng tiếp người khác) và rượu nấu từ gạo (tất nhiên). Nhưng bạn cũng đừng quá quan trọng hóa mấy lời chỉ dẫn này, bởi vì một người Việt Nam chính trực luôn sẵn sàng nhận mọi món quà, bởi vì không mất tiền.
Theo người Việt Nam và những người Châu Á khác thì năm tới sẽ thuộc vào ai?
Những người sinh vào các năm: 1914,1926,1938,1950,1962,1974,1986,1998 là những người tuổi Dần. Năm 2010 là năm của tuổi này. Tuổi Dần là những người can đảm và đầy nhiệt huyết, thích có nhiều thách thức và khó nuốt những đòn thua. Khó mà từ chối họ được, vì đây là những người có cá tính, nhiều nhiệt huyết, nhưng nhiều khi họ cũng rất tế nhị, đến đáng ngạc nhiên. Những bạn đời tuổi Tý rất hợp với họ. Năm Dần này sẽ bận rộn và đầy năng lượng.
„Việt Nam nằm phía bờ bên phải của sông Vistula”
Dân Vác-sa-va trong vòng hai năm gần đây cũng có thể cùng vui với ngày lễ Tết, thưởng thức các món ăn Việt Nam, hát karaoke và ngắm những chiếc đèn lồng được thả lên trời. Lễ Năm Mới của Việt Nam được tổ chức bởi một số bạn có lòng nhiệt huyết ở câu lạc bộ Satuator ở Praga luôn có sự thành công mỹ mãn, hàng năm thu hút được nhiều người dân ở Vác-sa-va bằng nhiều gam âm nhạc và những trò vui kỳ lạ. Lần này chắc chắn sẽ làm cho Năm Dần có một sự xuất hiện mỹ mãn. Nhưng các bạn sẽ không tìm thấy ở tối vui này nhiều người Việt. Bởi vì là họ sẽ tụ tập bạn bè với nhau hay là ngồi ở nhà với gia đình, bởi vì là họ ít có dịp được làm như vậy khi họ phải làm việc 7 ngày trong tuần. Trên Sân vận động hay là trong các cửa hàng Việt Nam họ có thể mua các nguyên liệu để gói bánh chưng, trang trí các bàn thờ bằng những bông hoa màu vàng, gọi điện về nhà hỏi han hay là chúc tụng nhau với Việt Nam qua mạng Yahoo.
Đàm Vân Anh, 02.2010